Выгода

Сертификаты

Мы знаем, как важно сохранять баланс и разнообразие в питании, поэтому подготовили специальное меню в лучших традициях Великого поста, но при этом дарят настоящее гастрономическое удовольствие.

Каждое блюдо – не только про здоровье, но и яркие гастрономические впечатления. Меню объединяет легкие закуски, насыщенные горячие блюда и десерт, позволяя собрать полноценный обед или ужин в постном формате.

График

11.00-23.00

Кухня

Постное меню в сети отелей Cosmos Hotels

Бронирование

+7 (843) 235 235 0

image

«Для меня как для шеф-повара пост — это не ограничение, а открытие. Мы привыкли прятать вкусы за соусами и приправами. Пост позволяет овощам, крупам и грибам заговорить в полный голос. Я хочу показать, что растительная еда может быть сытной, эстетичной и глубокой. Мы убираем лишнее, оставляя душу продукта», - Александр Аристов, бренд-шеф Cosmos Hotel Group.

В постном меню вас ждут:

Лёгкие и сытные салаты

Ароматные супы на овощных бульонах

Горячие блюда из сезонных овощей и круп

Авторские закуски и десерты

Каждое блюдо создано с вниманием к деталям и качеству продуктов, чтобы ваш пост прошёл легко, гармонично и с удовольствием.

Меню

image

Печеные перцы с кремом из тофу и грецким орехом

image

Пряный баклажан с хумусом из кешью

image

Теплый салат с корнеплодами, киноа и молодым шпинатом

image

Стейк из капусты с трюфельным соусом

image

Медальоны из баклажана с зеленой гречей

image

Брауни с кремом из темного шоколада и соусом из вишни

image

Овощной суп на кокосовом молоке с карри

image

Жареный картофель с грибами и пряными огурцами

image

Похлебка из белых грибов с перловкой


Используем cookies что бы сайт работал лучше

Cosmos Hotel Group